Hallo Oli,
du musst beim JOIN der Relationen auswählen, welche Daten du empfangen möchtest. Der Standard ist "LEFT", d. h. wenn deine 1. Relation task ist und du damit task_state verbindest, erhältst du nur Werte, die auch in task vertreten sind. Was du in diesem Fall haben möchtest, ist ein "RIGHT"-Join - siehe hier:
Die beiden Kreise im Screenshot symbolisieren, welche Daten geholt werden. Rechte Seite gefüllt heißt, dass alle task_state Datensätze geholt werden sollen, unabhängig davon, ob die in task vertreten sind. Dann funktioniert auch dein Kanban wie erwartet.
Die Sortierung lässt sich direkt auswählen - wenn du bspw. die Spalten anhand von task_state sortieren willst, musst du diesen auswählen:
